Chilis bab Maggival: ahogy a fiúk szeretik - receptbeküldő: Grécziné Tarkó Magdolna

Hozzávalók:

• 1 csomag MAGGI Serpenyős fortélyok Mexikói chilis bab alap
  
• 2 darab MAGGI Pörköltszaft kocka
  
• 1 teáskanál MAGGI Húsvarázs ételízesítő
  
• 50 dkg darált hús
  
• 10-15 dkg csemege kukorica
  
• fél vörösbab konzerv
  
• 2 gerezd fokhagyma
  
• fél fej vöröshagyma
  
• 3 evőkanál olaj vagy zsír
  
• őrölt bors
  
• piros paprika
  
• csípős szárazkolbász
  

Elkészítés:

Kevés olajon megpirítom a hagymát, majd ráteszem a darált húst, MAGGI Húsvarázs ételízesítővel, borssal, kevés paprikával megszórom.

1 dl vízzel felöntöm, rádobok 2 db MAGGI Pörkölt szaft kockát, forrástól számított 10 percig előfőzöm. Beleöntöm a vörösbabot, a csemege kukoricát, rányomom a fokhagymát, ismét összefőzöm. Elkészítem a MAGGI Mexikói chilis bab alapot, ráöntöm, belerakom a kolbászkarikákat és készre főzöm.

Tálba öntöm, tetejét szalámi és paradicsom karikákkal díszítem, megszórom pici reszelt sajttal. Kiadós. Csípős, mutatós finomság. Pirítóssal is tálalható. Jó étvágyat!