Hagymás busacsíkok

Hozzávalók:

• 1 tasak MAGGI Tésztás fortélyok Bolognai spagetti alap
  
• 1 köteg kapor
  
• 1 dl száraz fehérbor
  
• 2 dl tejszín
  
• 1 dl tej
  
• 60 dkg busafilé
  
• 1 köteg újhagyma

Elkészítés:

A megmosott, lecsöpögtetett halat ujjnyi vastagságú csíkokra szeleteljük.

A MAGGI Bolognai Spagetti FIXet csomómentesen kikeverjük a tejjel és a tejszínnel, felfőzzük, beletesszük a halat és kis lángon tovább puhítjuk. Hozzáadjuk a megtisztított, megmosott, nagyobb darabokra metélt újhagymát. Frissen vágott kaporral, száraz fehér borral ízesítjük és együtt készre főzzük. Párolt rizzsel és főtt brokkolival körítjük.