Jóasszony ragu

Hozzávalók:

• 2 db MAGGI Sült hús szaft kocka
  
• ízlés szerint MAGGI Ízvarázs ételízesítő - sok zöldséggel
  
• 10 dkg bacon szalonna
  
• 10 dkg csiperkegomba
  
• 5 szál petrezselyem
  
• 10 dkg gyöngyhagyma(friss)
  
• ízlés szerint őröltbors

Elkészítés:

A szalonnát 1 cm-es kockákra vágjuk. A gombát és a gyöngyhagymát megtisztítjuk, majd a gombát kockára, a gyöngyhagymát - ha szükséges - félbe vágjuk. A MAGGI Sült hús szaft kockát 1 liter vízben felfőzzük.

A szalonnát kisütjük, hozzáadjuk a gyöngyhagymát és a gombát. Rövid ideig együtt pirítjuk, majd a MAGGI Sült hús szafttal felöntve összeforraljuk. Vágott petrezselyemzöldjével és ízlés szerint MAGGI Ízvarázzsal, valamint őröltborssal ízesítjük.