Bárányhús babbal

Hozzávalók:

• 1 teáskanál MAGGI Ízvarázs ételízesítő - sok zöldséggel
  
• 25 dkg fehérbab
  
• 2 fej hagyma
  
• 1 evőkanál vaj
  
• 5 dkg füstölt szalonna
  
• 40 dkg bárányhús
  
• 4 sárgarépa
  
• 1 zeller
  
• 3 burgonya
  
• 2 gerezd fokhagyma
  
• ízlés szerint bors
  
• 1 db babérlevél
  
• petrezselyemzöld

Elkészítés:

A babot előző nap beáztatjuk. A kockára vágott hagymát a szalonnával megpirítjuk a vajon. A húst, a répákat, a zellert és a fokhagymát feldaraboljuk. Az egészet 1,5 l vízben 1 órát főzzük. Ezután hozzáadjuk a kockákra vágott burgonyát, a MAGGI Ízvarázs ételízesítőt, borsot, a babérlevelet, és még 20 percig főzzük. Petrezselyemzölddel díszítve tálaljuk.