Sertéshús sütve

Hozzávalók:

• 1 evőkanál MAGGI Húsvarázs ételízesítő
  
• 50 dkg sertéshús (comb)
  
• 2 fej vöröshagyma
  
• 80 dkg burgonya
  
• 5 evőkanál olaj
  
• egy csokor petrezselyemzöld

Elkészítés:

A sovány sertéshúst előbb vékony szeletekre, majd csíkokra vágjuk, utána megszórjuk MAGGI Húsvarázs ételízesítővel. A két fej vöröshagymát karikára vágjuk, majd olajban előbb a húst, majd hozzátéve a hagymát megsütjük. Egy másik lábosban megforrósítjuk a maradék olajat, és a héjában főtt, meghámozott burgonyát karikára vágva beleforgatjuk. Kissé lepirítjuk, megszórjuk vágott zöldpetrezselyemmel, összekeverjük a hagymás hússal, és tálaljuk. Savanyúsággal, salátával kínáljuk.

Jó étvágyat!