Brokkoli curry

Hozzávalók
  • 4 adag
  • Könnyen elkészíthető
  • Vegetáriánus

Használjuk ki, hogy ilyenkor van a friss brokkoli szezonja, így a MAGGI Pikáns fűszerkeverék segítségével 10 perc alatt könnyű, mégis aromás nyári zöldségételt tehetünk az asztalra.

Köszönjük a receptet Piszkének.

Elkészítés
  1. A brokkolit kis rózsákra szedjük és folpackkal letakart üvegtálban 800 Watton, 2 perc alatt enyhén megpároljuk a mikróban.

  2. Egy nagyobb, mélyebb serpenyőben a 2-3 ek. felforrósított olajhoz hozzáadjuk a brokkolit, a tejszínt, a vizet és a MAGGI Pikáns fűszerkeveréket.

  3. Csak addig forraljuk, míg a szósz kissé besűrűsödik, a brokkoli pedig kissé megpuhul, de még nem veszíti el tartását.

  4. Rizzsel tálaljuk.

#okostipp

Enyhén pirított mandulapehellyel vagy tört, sótlan földimogyoróval szórjuk meg tálaláskor, ami karakteres ízt és ropogós állagot ad a zöldséges currynek.

Szólj hozzá!
Nézd te is elsőként Youtube videóinkat
Vissza a tetejére