•  
  •  
  •  
  •  
  •  
3,0

Brokkolis tészta csirkemellel

Hozzávalók
  • 4 adag
  • Könnyen elkészíthető
  • Húsos fogások
Elkészítés
  1. Vegyünk fél kiló csirkemellet, amelyet apró kockákra vágunk, fél centisekre.

  2. Olivaolajon dínszteljünk meg egy vöröshagymát, majd süssük vele fehérre a húst! Várjuk meg, míg elfővi a levét, majd lepirul egy picit. Közben sózzuk, borsozzuk, kevés rozmaringot is tehetünk bele.

  3. Mindeközben szedjük kis darabokra a brokkoli virágait, rövid ideig főzzük forró vízben, amelybe egy kockát tegyünk a Maggi Zöldségleveskockából.

  4. Az enyhén megpirult húshoz öntsünk egy fél pohár vizet, hogy sisteregjen egy kicsit, majd öntsünk hozzá 2 dl tejszínt, majd nyomjunk bele egy gerezd fokhagymát.

  5. Amikor már majdnem kész, tegyük hozzá a brokkolit, rottyantsuk őket össze, majd a penne tésztát is borítsuk hozzá.

  6. Ha nem akarjuk az összeset elfogyasztani azonnal, ne öntsük össze a tésztával a húst, a tészta pár óra alatt ugyanis magába szívja a szószt.

  7. A tetejére szórhatunk reszelt parmezánt, úgy az igazi! ;)

Szólj hozzá!
Nézd te is elsőként Youtube videóinkat
Vissza a tetejére