Csípős karácsonyi halászlé
Hozzávalók
- 1,5 kg pontyszelet
- 40 dkg darabolva harcsa
- 10 dkg haltej
- 10 dkg halikra
- 4 MAGGI Magyaros Halászlékocka
- 10 dkg tv paprika
- 1 evőkanál fűszerpaprika
- 4 fej vöröshagyma
- 1 db (télen a paradicsomkonzerv a javasolt) paradicsom
- 3 evőkanál növényi olaj
- 1,8 liter víz
6 adag
Normál elkészítés
Halas fogások
-
Egy nagy lábasban az olajon üvegesre pirítjuk az apróra vágott hagymát, felöntjük a vízzel.
-
Beletesszük a hal szeletek felét, majd kevés sóval bő 1 órán át főzzük.
-
Az így elkészített alaplevet áttörjük, majd sűrű szövésű szitán átpasszírozzuk.
-
Beletesszük a meghámozott és feldarabolt paradicsomot, valamint a kimagozott, feldarabolt paprikákat.
-
Belekeverjük a fűszerpaprikát, majd visszaforraljuk, hozzáadjuk a Maggi Halászlékockákat és további fél órán át főzzük.
-
Az utolsó tíz percben a leveshez adjuk a maradék haldarabokat, valamint az ikrát és a haltejet is.
#okostipp
A halászlét főzés közben keverni nem szabad, csak a lábast kell rázogatni. Érdemes többféle halat használni, hogy még ízletesebb legyen a végeredmény! Aki csípősen szereti, igény szerint erős paprikával ízesítheti!
- 30 perc
- Vegetáriánus
- Könnyen elkészíthető
- 60 perc
- Húsos fogások
- Nehezen elkészíthető
Íme 5 adventi tematikájú reggeli, aminek elkészítése nem több 10 percnél és még a legizgatottabb karácsonyváró gyerekek is szó nélkül bepuszilják, arról nem is beszélve, hogy instant megteremtik az ünnepi hangulatot!
TOP5 recept vendégváráshoz. December vége a hatalmas családi és baráti összejövetelek főszezonja. Mindig legyen a tarsolyodban pár recept!