Gombás vega fasírtgolyók

Forrás: Okoskonyha.hu

Hozzávalók
Elkészítés
  1. A megtisztított, apróra vágott gombát az olajon megfuttatjuk, rámorzsoljuk a MAGGI Gombaleveskockákat és 4-5 perc alatt addig sütjük, amíg a leve elpárolog.

  2. A babkonzervet leszűrjük és késes aprítóban a gombával, valamint a többi hozzávalóval együtt simára mixeljük.

  3. Az így kapott masszából nedves kézzel nagyobb diónyi gombócokat formázunk és 5-6 perc alatt forró étolajban aranybarnára sütjük.

Tipp:

A masszából formálhatunk nagyobb húspogácsákat is, amelyek két buci közé illesztve egy kis salátával és finom szósszal tökéletes vega burgert alkotnak.

Bezárás Nyomtatás