•  
  •  
  •  
  •  
  •  
3,0

Klasszikus besamel mártás

Hozzávalók
  • 4 adag
  • Könnyen elkészíthető
Elkészítés
  1. A besamel mártáshoz egy edényben felolvasztunk 3 dkg vajat, hozzáadunk 1 ek lisztet, majd közepes lángon 1 percig kevergetjük, amíg aranysárga lesz és hólyagokat vet
  2. Apránként belekeverünk 1/4 l meleg tejet, amíg egyenletes nem lesz
  3. Közepes tűzön főzzük, míg felforr és besűrűsödik
  4. Még 1 percig főzzük, majd levesszük a tűzről
  5. A besamel mártást sóval és fehér borssal ízesítjük
Szólj hozzá!
Nézd te is elsőként Youtube videóinkat
Vissza a tetejére