Lazac zöldségágyon

Hozzávalók
  • 4 adag
  • Normál elkészítés
  • Halas fogások

Ez a fogás nemcsak gyors és egyszerű, de látványos és finom is. Akár egy ünnepi menü részeként is kitűnően megállja a helyét.

Elkészítés
  1. A sütőt előmelegítjük 200 fokra.

  2. A répát és a burgonyát megtisztítjuk, majd vékonyra gyaluljuk egy uborkagyalu segítségével. Miután megpucoltuk a hagymákat és megmostuk a kápia paprikát, vékony szeletekre vágjuk. A zöldségeket összekeverjük és enyhén sózzuk.

  3. A citromból 4 vékony szeletet levágunk, a maradék levét pedig kifacsarjuk.

  4. A lazacszeletek mindkét oldalát meglocsoljuk a citromlével, majd megszórjuk a MAGGI BBQ fűszerkeverékkel.

  5. Négy db, 40x40 cm-es sütőpapírt középen megolajozunk, a zöldségkeveréket négyfelé osztjuk és a sütőpapírok közepére halmozzuk.

  6. A zöldségekre fektetjük a lazacszeleteket, rácsorgatjuk a maradék olajat és a sütőpapírba csomagoljuk.

  7. A csomagokat az előmelegített sütőbe rakjuk és 18-20 percig sütjük.

  8. A papírból kibontva tálaljuk.

#okostipp

Citromlé helyett használhatunk narancslevet is, éppoly finom lesz.

Szólj hozzá!
Nézd te is elsőként Youtube videóinkat
Vissza a tetejére