•  
  •  
  •  
  •  
  •  
3,0

Mini krumplis lángos

Hozzávalók
  • 4 adag
  • Könnyen elkészíthető
Elkészítés
  1. A burgonyát meghámozzuk, kis kockákra vágjuk, majd annyi enyhén sós vízben, amennyi ellepi, puhára főzzük
  2. Leszűrjük, villával összetörjük vagy krumplinyomón áttörjük
  3. Megvárjuk, amíg teljesen kihűl, azután a tojással és annyi liszttel, amennyit fölvesz (általában fele annyit, mint a krumpli) inkább kemény, mint lágy tésztát gyúrunk belőle
  4. Egy széles serpenyőben ujjnyi olajat felforrósítunk
  5. A tésztából lisztezett tenyérrel pingponglabdányi gömböket szaggatunk, egyenként kb
  6. ujjnyi vastag korongokká lapítjuk, majd az olajban oldalanként 2-3 perc alatt megsütjük
  7. Konyhai papírtörlőre szedve lecsöpögtetjük
  8. Kb
  9. 12 darab lesz belőle
  10. Melegen, fahéjas porcukorral meghintve kínáljuk
  11. Létezik sós változata is: ehhez a krumplit egy kicsit sósabb vízben főzzük meg, így a kis lángosok is sósabbak lesznek
  12. Ételízesítős, fokhagymás tejföllel megkenve tálaljuk
Szólj hozzá!
 
  • 60 perc
  • Könnyen elkészíthető
 
  • 60 perc
  • Könnyen elkészíthető
 
  • 60 perc
  • Könnyen elkészíthető
 
  • 5 perc
  • Könnyen elkészíthető
Nézd te is elsőként Youtube videóinkat