Paradicsomszószos kis- és nagygolyók pitában

Forrás: Okoskonyha.hu

Hozzávalók
Elkészítés
  1. A tejben áztatott, majd kinyomkodott kenyérbelet dolgozzuk össze a hússal, a hagymával és a fűszerekkel, majd formázzunk belőle ping-ponglabda méretű golyókat.

  2. Helyezzük kiolajozott tepsibe és 220 °C-ra előmelegített sütőben süssük 15 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.

  3. Közben felfőzzük a szószt, beletesszük a csicseriborsót (a kisgolyók) és a húsgombócokat (nagygolyók) és pár perc alatt készre főzzük. 

  4. Pitába töltve tálaljuk. Díszítésképpen megszórhatjuk vágott petrezselyemmel (vagy korianderrel). 

Bezárás Nyomtatás