•  
  •  
  •  
  •  
  •  
3,0

Sertés paprikás spenótos nokedlivel

Hozzávalók
  • 4 adag
  • Könnyen elkészíthető
Elkészítés
  1. A húst megmossuk és 3x3 centisre vágjuk
  2. A hagymát, a paradicsomot, a paprikát kockéra vágjuk
  3. (a paradicsomot hámozzuk is) 4 evőkanál olajban elkezdjük párolni a hagymát, ha üveges levesszük a tűzről és hozzáadjuk a pirospaprikát, a sót és a borsot
  4. Hozzáadunk 50 ml vizet és újból tűzre tesszük
  5. Össze kell érjen az egész és 2-3 percet hagyjuk főni
  6. Hozzáadjuk a húst, a paradicsomot, a paprikát, jól összekeverjük, lefedjük és puhára főzzük a húst
  7. Ha szükséges fel lehet önteni maximum 50 ml vízzel
  8. Ha a hús megpuhult akkor 1 kanál lisztet összekeverünk 200 ml tejföllel és 100 ml vízzel
  9. Jól kidolgozzuk hogy ne legyen csomós
  10. Hozzáadjuk a húshoz és 3-5 percet főzzük
  11. Átöntjük egy magasfalú edénybe és hozzáadjuk a maradék tejfölt
  12. A spenótos nokedli elkészítése hasonlít a tojásos nokedli elkészítéséhez, vizet teszünk főni, egy tálba öntjük a lisztet, a közepére ütünk két tojást, hozzáadjuk a tejet és a spenótot
  13. Összegyúruk és ha a víz fő, akkor adunk hozzá 1 kiskanál sót és egy kanál segítségével beleszaggatjuk a tésztát
  14. Leszűrjűk, lecsorgatjuk és összerázzuk a 2 kanál olajjal

#okostipp Egymás mellett tálaljuk ezt a két finom ételt. A sertés paprikás spenótos nokedlivel receptet Irénke ajánlotta.

Szólj hozzá!
Nézd te is elsőként Youtube videóinkat
Vissza a tetejére