<
 

Sütőtökös Quesadilla

Hozzávalók
  • 8 adag
  • Könnyen elkészíthető
  • Vegetáriánus

Egy igazán pikáns és különleges vendégváró falat, tökéletes akár szilveszterre is!

Elkészítés
  1. Készítsük elő a hozzávalókat: a sütőtököt hámozzuk meg és vágjuk kisebb kockákra és aprítsuk fel a vörös- és a zöldhagymát.  Reszeljük le a mozzarella sajtot.

  2. Kevés olajon pirítsuk üvegesre a vöröshagymát és a zöldhagymát. Adjuk hozzá a tököt, és a fokhagymát, pirítsuk tovább 5 percig.

  3. Öntsük fel 2 dl vízzel és tegyük bele a MAGGI Zöldséges Tyúkhúsleves kockát.

  4. Lassú tűzön pároljuk el a folyadékot.

  5. Fektessünk le egy sütőtálcára egy tortilla lapot. Kenjük meg egy kevés tejföllel, rétegezzünk rá a sütőtökből, szórjuk meg újhagymával, majd a reszelt sajttal.

  6. Végül zárjuk le egy újabb tortilla lappal.

  7. Töltsük meg az összes tortilla lapot hasonlóképpen.

  8.  A  200 Celsius fokra előmelegített sütőben süssük meg a tortillalapokat 10 perc alatt.

  9. Szeletekre vágva, azonnal tálaljuk.

#okostipp

Sütőtök helyett használhatunk édesburgonyát, a mozzarellát pedig kiegészíthetjük parmezánnal, cheddarral, vagy svájci gruyére sajttal, ha gazdagabb ízekre vágyunk.

Szólj hozzá!
Nézd te is elsőként Youtube videóinkat
Vissza a tetejére