•  
  •  
  •  
  •  
  •  
3,0

Vaníliás tehéntúrófelfújt

Hozzávalók
  • 50 dkg tehéntúró3 dl tej3 kanál liszt10 dkg cukor4 tojás5 dkg vajvaníliasó2 kanál porcukor
  • 4 adag
  • Normál elkészítés
Elkészítés
  1. A lisztből, tejből és sóból fehér szószt készítünk
  2. Miután lehűl, hozzátesszük a cukrot
  3. Hidegen összekeverjük az egyesével hozzáadott tojássárgájával és a vaníliával
  4. A tehéntúrót szitán átmorzsoljuk és a keverékhez tesszük
  5. A tojásfehérjét kemény habbá verjük és könnyedén, lentről felfele belekeverjük a masszába
  6. Majd ezt egy formába öntjük és bain-marie-vel (melegen tartó módszerrel) 45 percig sütőben sütjük
  7. Ha elkészült, kivesszük a formából és porcukorral megszórjuk
Szólj hozzá!
Nézd te is elsőként Youtube videóinkat
Vissza a tetejére